Mirtilo (Blueberry) Orgânico Congelado. O mirtilo ou Blueberry, é um arbusto de pequeno porte nativos da Eurásia e Europa. Existe também o mirtilo americano, uma espécie nativa da América do Norte. Seu fruto é uma baga que quando maduro adquire a coloração azul arroxeada, de tamanho pequeno, de sabor doce-ácido. É fonte natural rica de antocianinas, substâncias que possuem efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer. Esses componentes são os responsáveis pela cor azul do mirtilo e também o que confere à fruta uma alta quantidade de antioxidantes.
Por que você vai amar?
O mirtilo possui um sabor doce-ácido. O Mirtilo (Blueberry) Orgânico Congelado é usado em compota, geleias, doces, vinhos, bolos, panquecas, muffins, muesli etc.
Sobre o produtor
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
