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Mandioca orgânica descascada direto do produtor. Abundante na agricultura e culinária brasileira, ela também é conhecida como aipim ou macaxeira. A mandioca contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C. Faz bem para o coração, é fonte de energia e melhora a digestão.
*Produto congelado.
Tem alto teor de amido resistente, que evita os picos de açúcar no sangue e contribui para aumentar a sensação de saciedade. O ideal é que a mandioca faça parte do plano alimentar substituindo outras fontes de carboidrato como a batata, arroz ou macarrão. Pode ser servida só cozida ou compondo diversos tipos de preparações como purês, massas, sopas e muitas outras. Experimente a versatilidade da Mandioca Orgânica Descascada da Boomi!
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
Mandioca orgânica. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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