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Jiló orgânico direto do produtor. O jiló é conhecido pelo seu sabor amargo. Ele apresenta uma polpa macia, porosa e com pequenas sementes brancas e possui nutrientes como vitaminas A, C e do complexo B, minerais como cálcio, potássio, magnésio e fósforo, contribuindo para a manutenção do organismo e proteção do sistema imunológico.
O Jiló Orgânico tem seu sabor característico e pode não agradar a todos os paladares, mas pode ser preparado de diversas formas: refogado, cozido, assado e em forma de chips. Para amenizar seu sabor amargo, basta deixá-lo de molho em água com sal.
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
Jiló orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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