Ingredientes de Pudim de Quinoa com Coco

Ingredientes de Pudim de Quinoa com Coco. Essa receita de Pudim de Quinoa com Coco é perfeita para a sobremesa do almoço! A quinoa é considerada um super alimento e uma das principais fontes de proteínas do mundo vegetal. O leite de coco é uma ótima opção para substituir o leite de origem animal. O coco é muito rico em gorduras consideradas “boas” com importantes benefícios para a saúde do coração e por sua ação anti-inflamatória e ainda contam com as fibras, que regulam o funcionamento do intestino, melhoram a flora bacteriana e promovem a saciedade.