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Ingredientes de Peru ou Galinha Assada Com Vinho e Alho Poró. Essa receita de peru assado com vinho e alho poró é o prato clássico da ceia de natal. Na verdade, está não é apenas uma receita, mas uma técnica: graças a um pano de prato umedecido com vinho e manteiga usados para proteger o peito, o peru fica ainda mais suculento. Você precisa conferir!
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