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Ingredientes de Homus de Beterraba
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Sobre a receita
Ingredientes de Homus de Beterraba. A receita de homus de beterraba chega à mesa e já causa a maior impressão: a cor é linda e vibrante. A base de homus é feita de grão-de-bico, rico em proteína vegetal e fibras, tornando-o uma boa opção de lanche. Além disso, a beterraba é rica em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias e o azeite é fonte de ômega 9 associado a redução do LDL. Já a castanha de caju e o gergelim acrescentam a receita vitaminas do complexo B e minerais como magnésio, fosforo, potássio, cálcio, selênio e zinco.
