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A Farinha de Linhaça Marrom Sem Glúten Leve Crock 150g é embalada com Atmosfera Modificada, eliminando o oxigênio das embalagens, reduzindo reações de oxidação. Na linha de alimentos funcionais, a linhaça está entre eles, pois possui altas quantidades de ácido graxo α-linolênico (ômega 3) – importante na diminuição de riscos a doenças cardíacas. Também é fonte de vitamina E e lignanas (um tipo de fibra), estas com propriedades anticancerígenas e antioxidantes.
A linhaça dourada e a linhaça marrom diferem pouco na sua composição química, sendo ambas ricas nos nutrientes citados. A Farinha de Linhaça Marrom Sem Glúten Leve Crock é sem conservantes, sem corantes, sem aromatizantes artificiais e livre de gordura trans.
A Sabor Alternativo é uma empresa brasileira, sediada no estado do Paraná, que há mais de 15 anos fabrica alimentos nutritivos de alta qualidade para dietas especiais, sem glúten, sem leite, sem ovos e sem soja, comercializados com a marca Leve Crock.
A empresa conta com uma equipe de Engenheiros de Alimentos, dedicada a desenvolver produtos nutritivos e saborosos, utilizando sempre ingredientes funcionais na elaboração dos produtos, que além de alimentar, auxiliam na prevenção de doenças.
Farinha Integral de Linhaça Marrom. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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