Couve Kale Verde Orgânica direto do produtor. A couve kale, possui uma coloração verde-escura (assim como a couve manteiga) mas suas folhagens são crespas em vez de lisas. Embora tenha essas características, seu sabor é neutro, podendo ser servida crua ou cozida, em pratos variados.
Por que você vai amar?
A Couve kale é fonte de fibras, vitaminas A, C, E, K, antioxidantes e outros nutrientes indispensáveis para o organismo. Sua quantidade de proteínas também é elevada, cerca de 10%. Pela abundância de fibras, é benéfica para manter o bom funcionamento intestinal em indivíduos saudáveis. Além disso, promove a sensação de saciedade.
Sobre o produtor
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
