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A Cerveja Red Rose Red Ale Dortmund é uma cerveja de alta fermentação, coloração avermelhada, corpo médio, bastante maltada com destaque especial para o blend de maltes.
Possui aroma de toffee e caramelo, com baixo amargor e notas florais.
IBU: 24
Graduação alcóolica: 6%
Estilo: Irish Red Ale
Temperatura ideal: 5º a 7º C
A Cerveja Red Rose Ale Dortmund é ótima para harmonizar com:
Pratos típicos: comida mexicana.
Queijos: gorgonzola.
Ave: marreco, foi gras.
Carne: hambúrguer, carne assada, carneiro, carpaccio, pimentão recheado.
Massas: macarrão a bolonhesa e pizza de calabresa.
A ideia de montar a Dortmund surgiu da paixão de seu proprietário por cervejas especiais. Foram 10 anos de planejamento, pesquisas e viagens (de 2000 a 2010) até montar a fábrica em 2011. Surgiu da necessidade de oferecer ao verdadeiro apreciador de cerveja um produto puro e sofisticado, com o mais alto padrão de qualidade, com equipamentos de última geração e as mais tradicionais técnicas cervejeiras.
Água, malte, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM CEVADA.
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