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O Cariru em Pó Orgânica Horta da Terra é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde, além de possuir propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Com sua versatilidade, o Cariru em Pó Orgânica Horta da Terra pode ser utilizado em diversas receitas saudáveis como sucos, omeletes, saladas, molhos, biscoitos, molhos e massas. Para atletas, o zinco presente no Cariru atua como um antioxidante vital, combatendo radicais livres durante o exercício físico.
Somos uma agroindústria Nature Tech de ingredientes amazônicos e aqui cultivamos Plantas Alimentícias Não Convencionais (as chamadas PANCs) por meio das boas práticas das agriculturas sinantrópicas e regenerativas.
Assim promovemos mais saúde e bem-estar através da tecnologia e da natureza.
Nossas plantas são amazônicas e desenvolvidas sem o uso de agrotóxicos.
Após o plantio e a colheita, elas passam por um processo de sanitização e congelamento.
Depois disso, as plantas são liofilizadas e transformadas em pó, conservando todas as propriedades funcionais, medicinais e nutricionais.
A tecnologia de liofilização permite que a água seja retirada através da sublimação, onde a água muda do estado físico sólido para o gasoso sem passar pelo estado líquido. Interessante, né? Essa tecnologia é o que permite que as propriedades mencionadas acima sejam preservadas e fiquem mais concentradas em nossos produtos. Além de simplificar o transporte, armazenamento e expandir a validade por décadas.
Portanto, conseguimos combinar tecnologias que produzem superingredientes em equilíbrio com o ecossistema, regeneram a Natureza e oferecem uma diversidade de aplicações para o seu negócio, através de uma logística prática e simples.
Os produtos comercializados pela Horta da Terra podem ser aplicados em uma diversidade de receitas de alimentos, suplementos, fontes alternativas de proteína vegetal, drinks, refeições, além de bebidas funcionais. Também atendem os mercados de cosméticos, fitoterápicos, medicinais e outras indústrias de bem-estar.
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