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Descrição

Cará orgânico cultivada sem o uso de agrotóxicos direto do produtor. O cará é muito confundido com o inhame, afinal, ambos fazem parte da mesma família. Ele possui um formato levemente arredondado e casca escura, seu cheiro assemelha-se ao da canela, e seu sabor é levemente doce. Ele pode ser feito fervido ou cozido, sozinho ou com outros alimentos, como a carne. Também é possível usar o cará para fazer purês, farinhas, papinha para bebês etc. Experimente o Cará Orgânico!

Por que você vai amar?

O cará tem muitas fibras, por isso melhora o trânsito intestinal, aumenta a saciedade, regula a absorção de açúcar no organismo e equilibra os níveis de colesterol. É rico em potássio, selênio, iodo, ácido fólico, vitamina C e vitaminas B6 e B12.

Sobre o produtor

Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.

Ingredientes

Cará. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Composição
Informações nutricionais
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