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O Camarão Cinza Sem Casca Morota tem como nome científico Litopenaeus Vannamei ou simplesmente Vannamei. Normalmente é criado em cativeiro, mas também pode ser encontrado em águas do Nordeste do Brasil.
O camarão cinza é da mesma espécie do camarão rosa, mas com uma tonalidade mais opaca e menos carne. O Camarão Cinza Sem Casca Morota é o tipo de camarão mais cultivado no mundo, e como ele é pequeno, é indicado para petisco.
Uma visão orientada para o mundo sustentável, onde a integração vertical com os pequenos produtores visa a rastreabilidade e a sustentabilidade, valorizando os cultivos e manejos dos locais de pesca e garantindo a conservação dos recursos naturais.
Isto tudo permite a Morota oferecer produtos das mais variadas origens com qualidade e fornecimento consistente.
Camarão cinza. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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