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O Aipo em Pó Tempero Kampo de Ervas é uma erva adstringente que tem o aroma herbáceo e de salsa e o sabor combinado com uma nota amarga e quente. Por ter o sabor forte, é recomendado usar com parcimônia. O cozimento reduz a nota amarga, mas as demais propriedades aromáticas são mantidas.
O Aipo em Pó Tempero Kampo de Ervas pode ser utilizado em repolho, frango, pepino, tomate, peixe, tofu, molho de soja, batata, arroz e saladas. Também pode ser usado em combinação com outros temperos como cravo da índia, folhas de coentro, cominho, gengibre, mostarda, salsa, pimenta do reino e cúrcuma.
A linha de produtos Kampo de Ervas é o resultado de mais de 25 anos de trabalho na área de plantas medicinais, envolvendo pesquisas na universidade local (UNAERP), coordenação de pós graduação e cursos de fitoterapia, além de trabalhos científicos publicados e apresentados em congressos.
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural, iniciamos o cultivo de nossas ervas há mais de 20 anos, em um sítio no município de Cajuru, estado de São Paulo. Uma área de 10 hectares, aonde temos todas as instalações necessárias para o cultivo orgânico de nossas ervas.
Atualmente produzimos várias espécies de plantas medicinais e aromáticas e também temos parcerias com outros agricultores certificados em diversos biomas brasileiros para a produção de ervas orgânicas.
Somos certificados orgânicos pela agência Ecocert Brasil, que obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade; respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.
Aipo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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