Graduada em Nutrição (1993) pelo Centro Universitário São Camilo.

Pós-graduada em Nutrição Clínica (2000) pelo Centro Universitário São Camilo.

Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (2004) pelo Centro Valéria Paschoal de Educação – CVPE (UNIB).

Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo Ambulim – Programa de Transtornos Alimentares do HCFMUSP (2011 – 2012).

Nutricionista clínica no Hospital do Coração (HCOR) – Associação do Sanatório Sirio, de 1993 a 1995.

Nutricionista estagiária no Rush-Presbyterian St. Lukes Medical Center, em Chicago (EUA) entre 1995 e 1996.

Diretora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Clínica Médica – Regional SP – Departamento de Nutrição, de 1995 a 1999.

Membro da American Diabetes Association (entre 1996 e 2002).

Membro do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.