Livia Hasegawa cursou a faculdade de nutrição na Universidade de São Paulo – USP.

Possui especialização em Fisiologia do Exercício na Escola Paulista de Medicina – UNIFESP e Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pela VP Consultoria Nutricional.

Possui também formação em cursos realizados pelo Institute of Functional Medicine nos Estados Unidos.

A profissional está em constante atualização participando de Congressos e cursos de extensão dentro e fora do Brasil.