Você já deve saber que o café da manhã entra no grupo das 3 refeições mais importantes do nosso dia (junto ao almoço e jantar). A importância de um bom café da manhã poderá te deixar mais ativo/a e aumentar o seu rendimento durante o dia, além de diminuir as compensações nas refeições seguintes.
A importância de um bom café da manhã
Ao dormir , ficamos em torno de 8 horas de jejum, a ingestão de um café da manhã saudável fornecerá “combustível” para recomeçarmos o dia (disposição, humor e foco).
A omissão de refeições poderá levar a sérios problemas de saúde.
Estudos destacam que as pessoas que não consomem apresentam:
- Diminuição do funcionamento cerebral e muscular – devido a falta de glicose
- Baixa frequência de atividade física
- Déficit no aprendizado
- Sobrepeso e obesidade (devido a compensação em alimentos calórico
Caso você não sinta fome durante a manhã, procure comer menos à noite, para ter mais apetite quando acordar!
A importância de um bom café da manhã é ainda mais eficaz quando rica em nutrientes.
EVITE: alimentos açucarados e elaborados com farinhas refinadas e gorduras saturadas (manteiga, embutidos…)
Se for uma refeição bem elaborada e completa em nutrientes. não irá fazer você compensar a fome em outras refeições (como o jantar por exemplo)
Como montar um bom café da manhã?
São sugestões para cada grupo:
Proteínas:
- Ovos;
- Tofu;
- Queijos;
- Iogurte natural;
- Whey ou Proteína Vegetal;
Fibras:
Frutas e carboidratos:
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Texto escrito por: Julia Sousa – CRN 58500
Nutricionista esportiva funcional.
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e Esportiva pela VP Consultoria Nutricional.
Especialização em terapia com injetáveis, saúde da mulher e suplementação esportiva.
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