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Vinagre Balsâmico Orgânico Uva Só 500ml
R$37,88
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Atributos do produto
Descrição
Vinagre Balsâmico Orgânico Uva Só é elaborado a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva orgânico com um preparado balsâmico de origem italiana que contém extratos de ervas e carvalho. Ele é sem adição de sulfitos nem outros conservantes químicos, é orgânico certificado e confere sabor único para as mais diversas preparações.
Por que você vai amar?
O consumo dos Vinagres Uva’Só pode trazer vários benefícios à saúde, pois: são livres de calorias, gordura, sódio, glúten e conservantes; possuem sabor marcante, o que permite que se diminua ou se elimine o uso de sal nos temperos, podendo tornar suas preparações livres de sódio. O Vinagre Balsâmico Orgânico Uva Só é produzido com uvas orgânicas, as quais são livres de agrotóxicos e mais ricas em antioxidantes e deixa a salada muito mais saborosa, o que aumenta a preferência e o consumo destes alimentos saudáveis por pessoas que não tem o hábito de consumi-los.
Sobre o produtor
A história da Econatura teve seu início em 1979, com o plantio de 1,5 hectares de parreiras da variedade Concord, numa área da propriedade de Telvi Piccinini, na Linha Marechal Floriano, zona rural do município de Roca Sales/RS. Logo que estas parreirais começaram sua produção, houve uma crise no setor vitivinícola e o preço pago ao produtor era tão baixo que não cobria os custos da produção da uva. Na tentativa de preservar o investimento, os viticultores iniciaram um processo de redução de custos, eliminando todos os insumos químicos e aproveitando os recursos existentes dentro da propriedade: tem-se então a produção sem a utilização de agrotóxicos. Durante a colheita, percebeu-se que a quantidade de produção era a mesma e que a uva produzida sem agrotóxicos era mais saborosa, surgindo assim, despretensiosamente, a possibilidade de se produzir suco de uva para as crianças da família. Atualmente, aproximadamente 30 famílias estão envolvidas na produção de uvas orgânicas, que dão origem aos produtos Uva´Só, elaborados de forma a valorizar os produtores e o meio ambiente. Toda a produção orgânica é certificada e comercializada para diversos estados brasileiros.
Ingredientes
Vinho tinto orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Composição
Informações nutricionais
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