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O Camarão Rosa Sem Casca Morota, cujo nome científico é Penaeus brasiliensis, é o mais famoso e apreciado do país. Essa espécie de camarão é mais encontrada no leste dos Estados Unidos e ao sul do Brasil.
O camarão rosa é carnudo e pode chegar a 18 cm. Com uma carne levemente adocicada, o Camarão Rosa Sem Casca Morota vai muito bem como centro das atenções no prato, como camarão à provençal.
Uma visão orientada para o mundo sustentável, onde a integração vertical com os pequenos produtores visa a rastreabilidade e a sustentabilidade, valorizando os cultivos e manejos dos locais de pesca e garantindo a conservação dos recursos naturais.
Isto tudo permite a Morota oferecer produtos das mais variadas origens com qualidade e fornecimento consistente.
Camarão rosa. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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