Como escolher uma boa bebida proteica?

As bebidas proteicas têm se tornado populares entre pessoas que buscam praticidade e uma nutrição mais equilibrada no dia a dia. Seja como uma opção de lanche rápido ou para quem precisa aumentar a ingestão de proteínas, essas bebidas podem ser uma alternativa interessante. No entanto, com tantas opções no mercado, escolher uma boa bebida proteica pode ser desafiador, principalmente se o objetivo é encontrar um produto que ofereça qualidade nutricional, sem excessos de açúcares ou aditivos artificiais.

Para escolher uma boa bebida proteica atente-se à quantidade e à qualidade da proteína, evite açúcares adicionados e prefira produtos sem ou com o mínimo de aditivos artificiais.

 

Como escolher uma boa bebida proteica

As bebidas proteicas podem ser consumidas como lanche para ajudar a controlar a fome e a ingerir proteínas ao longo do dia. No entanto, não é indicado substituir as principais refeições do dia, como café da manhã, almoço e jantar, pelo suplemento, pois há grandes chances de diminuirmos a ingestão de outros nutrientes igualmente importantes para o nosso organismo.

Manter uma alimentação balanceada, contar com a orientação de um nutricionista e utilizar a bebida proteica apenas como aliada da sua saúde é sempre a melhor opção.

Veja abaixo as principais dicas para escolher uma boa bebida proteica:

 

1. Quantidade de proteína por porção

O primeiro ponto a se observar ao escolher uma boa bebida proteica é a quantidade de proteína por porção. A bebida precisa, de fato, conter uma quantidade significativa de proteína para ser considerada “proteica”.

De acordo com as diretrizes da ANVISA, para que um alimento seja qualificado como “fonte de proteínas”, ele deve conter pelo menos 6g de proteínas por 100g ou 100ml. Já para ser considerado de “alto conteúdo de proteínas”, a quantidade mínima necessária é de 12g por 100g ou 100ml. Essas orientações servem como uma referência para o que se pode esperar de um produto rotulado como proteico.

Outro ponto importante é observar a proporção entre proteínas e carboidratos. Se a bebida tem mais carboidratos do que proteínas, ela pode não ser a opção ideal para quem busca uma fonte mais específica de proteína. Fique atento ao rótulo e prefira bebidas que ofereçam uma relação favorável de proteínas em relação aos carboidratos, principalmente se o objetivo for complementar o consumo de proteínas.

 

2. Qualidade da proteína

Além da quantidade de proteína, outro aspecto importante ao escolher uma boa bebida proteica, é a qualidade da proteína. Nem todas as proteínas têm a mesma eficiência biológica para o corpo, ou seja, algumas têm um perfil melhor de aminoácidos, que são as moléculas que as compõem e as fazem ser, ou não, uma proteína de alto valor biológico (PAVB). As proteínas mais utilizadas nas bebidas proteicas, incluem:

 

• Whey protein: proveniente do soro do leite, o whey protein é uma das fontes proteicas com maior valor biológico, porque contém todos os aminoácidos essenciais.

 

• Proteínas vegetais: opções como proteína de ervilha e de arroz, por exemplo, são ideais para pessoas que seguem uma dieta vegana ou com restrições ao consumo de leite. Apesar de possuírem um perfil de aminoácidos ligeiramente inferior ao whey, quando combinadas as fontes de cereais (arroz, trigo, milho, aveia) e leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja), elas oferecem um conteúdo proteico completo, com todos os aminoácidos essenciais.

 

• Colágeno hidrolisado: embora seja um tipo de proteína, o colágeno hidrolisado não é indicado como principal fonte proteica porque tem uma composição limitada de aminoácidos essenciais. Portanto, sua presença em bebidas proteicas deve ser vista com cautela se o objetivo é a suplementação proteica.

 

Ao escolher uma boa bebida proteica, priorize aquelas que utilizam proteínas de alta qualidade, como whey protein ou proteínas vegetais completas.

 

3. Presença de açúcares adicionados e aditivos artificiais

Saiba como interpretar o rótulo dos alimentos e verifique, na tabela nutricional e na lista de ingredientes, se há a presença de açúcares adicionados e aditivos artificiais. Se possível, escolha bebidas que não contenham açúcar adicionado ou que utilizem alternativas naturais, como stevia ou eritritol.

Além dos açúcares, muitos produtos contêm aditivos artificiais, como corantes, aromatizantes e espessantes. Essas substâncias são frequentemente utilizadas para melhorar a aparência, o sabor e a textura do produto, mas podem descaracterizar a bebida como um alimento natural.

Busque por opções que utilizam ingredientes naturais, como as que você encontra aqui na Boomi, por exemplo:

• Bebida Vegetal Proteica de Aveia Sabor Cacau Nude 250ml
• Bebida Vegetal Proteica de Aveia Sabor Baunilha Nude 250ml
• Bebida Vegetal Proteica de Aveia Sabor Caramelo e Flor de Sal Nude 250ml
• Cleanpro Whey Líquido Chocolate Nutrify 250ml
• Cleanpro Whey Líquido Doce de Leite Nutrify 250ml

 

Livia Freitas (CRN/SP 3 82983) e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.