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O Chocolate Branco com Nibs Vegano Cookoa é uma combinação incrível de ingredientes íntegros e nutritivos. Seu sabor ganha realce com a baunilha natural, suavidade com o leite de coco e textura com a mandioca desidratada: isto mesmo, mandioca!
No Chocolate Branco com Nibs Vegano Cookoa, o açúcar demerara traz a doçura necessária – na medida, é adicionado a metade do açúcar utilizado nos chocolates convencionais. E por fim, para trazer um contraste a toda cremosidade do chocolate branco vegano, foi adicionado pedacinhos do cacau fino, as famosas nibs!
O amor pela nutrição e pelo cacau foi o que motivou nossa chocolatier e seu companheiro a desenvolver uma linha de chocolates nutritivos e inclusivos, isto é, alimento pra todos. Nossa arte é transformar amêndoas de cacau fino e fresco em alimentos de alta qualidade sensorial. Nosso foco em manter o valor nutricional e principalmente, em não adicionar aos chocolates nenhum tipo de alergênico (trigo, leite, soja, amendoim…) ou aditivos químicos que mal sabemos pronunciar os nomes Através do método bean-to-bar (da amêndoa a barra) produzimos tudo aos mínimos detalhes preservando as ricas propriedades do cacau e dos insumos que serão combinados a suas nobres amêndoas.
Manteiga de cacau, castanha de caju, açúcar demerara orgânico, coco, mandioca em pó, nibs de cacau fino, sal marinho, baunilha natural e extrato de alecrim. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU.
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