5 receitas de drinks com chá

Seja você um amante de chás aromáticos ou um entusiasta da mixologia, a combinação de chás e ingredientes cuidadosamente escolhidos pode resultar em drinks únicos e deliciosos! Neste post, nós selecionamos para você receitas de drinks com chá que irão elevar suas celebrações a um novo patamar.

Se você busca surpreender seus convidados com uma mistura de elegância e ousadia, continue a leitura e descubra as infinitas possibilidades que as receitas de drinks com chá têm a oferecer.

 

5 receitas de drinks com chá

 

1. Gin com chá verde e manga

Desfrute de uma experiência única com essa receita de gin com chá verde e manga, onde a harmonia entre o aroma marcante do chá verde e a doçura tropical da manga cria um coquetel delicioso e refrescante.

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de chá verde;
• 200 ml de água;
• 2 doses de gin;
• 5 fatias médias de manga;
• 5 folhas de hortelã frescas;
• Gelo a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Esquente a água até que o fundo da chaleira apresente pequenas bolhas, e coloque o chá verde para infusionar por três minutos.
2. Enquanto infusiona, adicione o gin, a manga, as folhas de hortelã e macere levemente, para que os sabores incorporem. Em seguida, coloque o gelo e coe.
3. Misture bem e sirva em uma taça Copa de Balon, especialmente fabricada para bebidas à base de gin.
4. Decore com folhas de hortelã e pedacinhos de manga.

 

2. Drink de hibisco com espumante

Eleve seus momentos de celebração com essa receita de drink de hibisco com espumante, perfeito para surpreender seus convidados. O drink, que tem uma coloração rosada (que deixa qualquer apresentação divertida), também leva limão na fórmula. Extremamente refrescante, é uma excelente opção para quem quer variar a cartela de bebidas, especialmente se estiver buscando inspirações para receitas de drinks com chá.

Ingredientes:

• 150 ml de espumante;
• 1/4 de xícara de gengibre picado;
• 100ml de infusão de hibisco;
• Sumo de 1 limão siciliano;
• 1 limão siciliano em gomos;
• Gelo.

 

Modo de preparo:

1. Faça uma infusão bem concentrada com 4 colheres de sopa de hibisco seco para 150ml de água fervendo. Deixe reduzir até 100ml, coe e reserve em geladeira.
2. Em seguida, bata o gengibre picado com água em um liquidificador, coe e reserve esse sumo. Esprema o limão siciliano e reserve também.
3. Em um copo alto, coloque o gelo, em seguida o espumante, o sumo de gengibre, a infusão (gelada) de hibisco e o sumo de limão.
4. Mexa com uma colher e adicione os gomos de limão ao drink.

 

3. Drink chá verde e vodka

Sabe aquela combinação de refrescância que é a cara do verão? Descubra uma explosão de sabores com essa receita de drink de chá verde e vodka, uma fusão refrescante que equilibra a leveza herbal do chá verde com a potência e suavidade da vodka.

Ingredientes:

• 30 ml de vodka;
• 60 ml de chá verde gelado;
• 1 colher (sopa) de mel;
• 1 fatia de limão espremido;
• Folhas de hortelã;
• Gelo.

 

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e sirva com gelo.
2. Para finalizar, aposte na decoração com hortelã e uma rodela de limão.

 

4. Mojito com chá branco

Prepare-se para uma revolução no clássico Mojito com essa receita que incorpora a delicadeza do chá branco. Esse drink combina o frescor tradicional do Mojito com a suavidade única do chá branco, criando uma experiência de sabor que é refrescante e sofisticada.

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de chá branco;
• 200 ml de água;
• 1 dose de rum;
• 2 limões;
• 6 folhas de hortelã frescas;
• Gelo a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Aqueça a água até a temperatura entre 70 ºC e 80 ºC (quando pequenas bolhas surgem na parte interior da chaleira) e desligue o fogo.
2. Insira o chá branco e deixe infusionar por entre três e cinco minutos. Enquanto isso, na coqueteleira, coloque bastante gelo, o rum, o suco dos limões e as folhas de hortelã. Coe o blend no utensílio e agite bem.
3. Sirva bem gelado — se necessário, adicione mais gelo, pois ele derreterá no choque térmico com o chá quente. Decore o copo com rodelas de limão.

 

5. Tequila com chá verde, limão e gengibre

Para quem gosta de sabores e combinações diferentes, esta receita de tequila com chá verde, limão e gengibre é uma ótima opção! Ela usa a tequila, uma bebida alcoólica mais forte. Para harmonizar, o limão e o gengibre quebram o ardor, criando uma verdadeira experiência no paladar, especialmente para aqueles que estão em busca de receitas de drinks com chá.

Ingredientes:

• 200 ml de água;
• 1 colher (chá) de chá verde;
• 1 colher (chá) de gengibre picado;
• 1 dose de tequila;
• 2 limões;
• Gelo a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Aqueça a água até que pequenas bolhas surjam na parte debaixo da chaleira, desligue o fogo e coloque o chá verde para infusionar pelo período de três minutos.
2. Na coqueteleira, coloque o gengibre, o suco dos limões, a tequila e macere.
3. Adicione bastante gelo no utensílio e coe o chá verde. Misture tudo e sirva.

 

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.