Quanto de álcool é saudável beber?

O consumo de álcool é uma parte importante de muitas culturas ao redor do mundo. Muitas vezes, ele está associado a celebrações, momentos sociais e até mesmo ao relaxamento após um longo dia de trabalho. No entanto, como tudo na vida, o álcool deve ser consumido com moderação. Mas o que exatamente significa beber com moderação? Quanto de álcool é saudável beber?

 

Quanto de álcool é saudável beber?

A frase “beba com moderação” é dita frequentemente, mas o que ela realmente implica? Quanto de álcool é saudável beber?

Em termos gerais, o consumo moderado de álcool refere-se a beber de forma que não coloque em risco a saúde física ou mental, nem afete adversamente a qualidade de vida.

A Organização Mundial de Saúde considera um consumo máximo de 21 e 14 unidades de álcool para homens e mulheres saudáveis, respectivamente, por semana.

Os valores de referência para cada unidade de álcool são:

O Ministério da Saúde disponibiliza em seu site o Cálculo de doses de álcool onde é possível utilizar a calculadora automática, conforme o tipo de bebida e a medida ou volume utilizado.

 

É verdade que o consumo de bebidas alcoólicas oferece benefícios à saúde?

Há muita discussão sobre os potenciais benefícios do consumo moderado de álcool para a saúde.

Alguns estudos sugerem que o consumo de álcool em quantidades moderadas pode estar associado a certos benefícios, como a redução do risco de doenças cardiovasculares, enquanto outros mostram que esse efeito não é significativo.

É muito difundido, inclusive, que, em particular o vinho tinto, em quantidades moderadas, pode ajudar a melhorar a saúde do coração, aumentando o colesterol HDL (colesterol “bom”) e reduzindo a formação de coágulos sanguíneos. Embora o vinho tinto seja rico em resveratrol (antioxidante encontrado também em alimentos como uvas, amoras, morangos, framboesas, cerejas, entre outros), não é possível afirmar que seu consumo de fato reduza a incidência de eventos cardiovasculares.

Já um padrão alimentar saudável é comprovadamente capaz de oferecer todos os nutrientes necessários para a saúde do coração. Então se você já come de forma saudável e tem bons hábitos de estilo de vida, consumir bebidas alcoólicas com moderação e eventualmente, não será nocivo à saúde.

 

Os riscos do consumo excessivo de álcool

Embora o consumo moderado de álcool possa ter alguns benefícios potenciais, o consumo excessivo representa riscos significativos para a saúde.

Beber em excesso pode levar a uma série de problemas como:

 

• Dependência do álcool: o consumo excessivo e frequente de álcool pode levar à dependência do álcool, que é uma condição séria que requer tratamento.

 

• Problemas de saúde mental: o álcool pode agravar problemas de saúde mental, como ansiedade e depressão.

 

• Danos ao fígado: o consumo excessivo de álcool é uma das principais causas de doenças hepáticas, como a cirrose.

 

• Riscos de acidentes: o álcool pode prejudicar o julgamento e a coordenação, aumentando o risco de acidentes, incluindo acidentes de trânsito.

 

• Problemas sociais e familiares: o consumo excessivo de álcool pode levar a conflitos familiares, perda de emprego e outros problemas sociais.

 

Dicas para consumir bebidas alcoólicas de forma responsável

Cada pessoa é única, e o que é considerado consumo moderado para uma pessoa pode não ser o mesmo para outra. É fundamental conhecer os seus próprios limites e entender como o álcool afeta o seu corpo e mente.

 

Algumas dicas para beber de forma responsável incluem:

 

• Conheça as diretrizes de consumo seguro: esteja ciente das diretrizes de consumo de álcool e ajuste de acordo com as suas necessidades e características individuais.

 

• Mantenha-se hidratado: entre um gole e outro de álcool, inclua sempre uma boa quantidade de água.

 

• Não beba de estômago vazio: aposte em alimentos mais leves e saudáveis antes de beber.

 

• Observe os sinais do seu corpo: preste atenção aos sinais do seu corpo. Se você começar a se sentir tonto ou desorientado, é hora de parar.

 

• Não beba e dirija: use alternativas seguras de transporte, como uma carona ou aplicativos de transporte.

 

• Defina limites pessoais: estabeleça limites pessoais para o consumo de álcool e siga-os. É importante saber quando parar.

 

Conclusão

“Quanto de álcool é saudável beber?” é uma pergunta importante que não tem uma resposta única para todos.

O consumo de álcool deve ser abordado com sensatez e responsabilidade, levando em consideração as diretrizes de saúde, a individualidade e os riscos associados ao consumo excessivo.

Por isso, conhecer os seus próprios limites e respeitá-los é fundamental para desfrutar de uma relação saudável com o álcool e manter a qualidade de vida.

Lembre-se de que a moderação é a chave quando se trata de álcool, e se você tiver dúvidas sobre o seu consumo ou suspeitar de um problema com o álcool, é aconselhável buscar orientação de um profissional de saúde.

 

Livia Freitas e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.