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Receita de Pão de Queijo de Batata Doce
20 Porções
60 Minutos
Médio
Ingredientes
- 500g batata-doce;
- 300g polvilho doce;
- 200g polvilho salgado;
- 150ml azeite;
- 1 xícara de gergelim assado;
- 1 peça de ricota;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe, esprema a batata doce e misture com todos os ingredientes.
- Pegue pequenas porções para bolear, amacie a massa e em seguida boleie.
- Passe a bolinha no gergelim e boleie novamente para apenas aderir o gergelim a massa.
- Leve para assar por 40 minutos (média).
Dica: Unte a forma e, por cima da parte untada, coloque uma folha de papel manteiga.
