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O Tempero Tekka Missô Raíz de Lotus e Bardana Origem Temperos é um tempero tradicional japonês com alto prestígio. Em alguns templos Zen é servido diariamente com as refeições.
Acredita-se que o Tempero Tekka Missô Raíz de Lotus e Bardana Origem Temperos auxilie a desenvolver essa virtude aterrada de caráter, comumente presenteado entre amigos, como forma de desejar para a pessoa o desenvolvimento de força contra doenças ou adversidades.
Me chamo Paulo Yamaçake, sou fundador da Origem Temperos, na minha família era minha bisavó quem fazia missô para todos, depois que ela se foi ninguém mais fez. Agora na quarta geração estou resgatando o feitio. Pesquiso alimentação pela visão da medicina chinesa desde 2009. Produzo e vendo missô desde 2018.
Nossa missão é oferecer alimentos fermentados de altíssima qualidade, que dão sabor a tudo e são altamente nutritivos. Contribuindo com a saúde e a cultura das pessoas, da sociedade e do planeta.
Nossa visão é manter viva a tradição milenar japonesa de fermentação e contribuir para o seu desenvolvimento. Estar sempre melhorando na direção de cuidar melhor da saúde através da alimentação, do conhecimento sobre o tema da saúde e sobre o prazer de se alimentar de nossos clientes. Ser uma referência global na produção de alimentos fermentados de altíssima qualidade e poder oferecer o nosso melhor a todas as pessoas no Brasil e no planeta. Ser uma célula benéfica para o organismo social.
Grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann), raiz de lótus, raiz de bardana, cenoura, beterraba, gengibre, açafrão e sal marinho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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