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A Cúrcuma em Pó Premium Sem Glúten Terramazonia, ou açafrão da terra, é uma especiaria forte e terrosa. Quando fresca, é crocante, tem um aroma cítrico de gengibre e sabor terroso, com sobretons cítricos. Quando seca, tem o sabor levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre.
A Cúrcuma em Pó Premium Sem Glúten Terramazonia pode ser usada com verduras, legumes, leguminosas, ovos, carnes e grãos diversos. Ou ainda junto de outros temperos, como pimentas, cravo da índia, cominho, curry, alho, gengibre, sementes de mostarda, páprica e pimenta do reino.
A Terramazonia nasceu da inspiração de cientistas e conhecedores da Amazônia com o propósito de promover a conexão entre a necessidade latente de saúde e bem-estar por meio de uma alimentação natural e saudável, a preservação da Amazônia e a sustentabilidade econômica das populações locais.
Cúrcuma (Curcuma longa) e pimenta preta em pó (Piper nigrum). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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