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11 alimentos congelados saudáveis para facilitar a rotina
Está buscando opções de alimentos congelados saudáveis para facilitar a rotina, evitar o desperdício e ainda economizar? Então está no lugar certo.
Se você já leu o post “Todo alimento congelado é de má qualidade?” sabe que o congelamento nada mais é do que uma técnica de conservação.
O que vai ditar se um alimento é mais ou menos saudável, na verdade, são os ingredientes que o compõe, o que é muito simples de verificar ao saber como interpretar o rótulo dos alimentos.
Por outro lado, acredita-se que o processo de congelamento reduz os nutrientes do alimento, no entanto, essa perda não é significativa. Além disso, as técnicas avançadas de congelamento mantém a textura e o sabor do alimento, e o seu consumo continua sendo recomendado – e muito – quando não é viável optar pela versão fresca.
11 alimentos congelados saudáveis para facilitar a rotina (e evitar o disperdício)
Com o avanço da tecnologia, nada mais justo que ampliar a variedade de alimentos in natura congelados, atendendo a demanda de muitas pessoas que têm uma rotina corrida e ao mesmo tempo querem manter uma alimentação saudável.
Esses alimentos congelados saudáveis para facilitar a rotina que separamos abaixo, são, nada mais, nada menos, do que alimentos in natura submetidos à técnicas avançadas de congelamento para prolongar sua vida útil, sem a necessidade de conservantes e aditivos químicos.
O melhor de tudo é que, além de saudáveis, são práticos, sustentáveis e econômicos, sem perder o sabor.
- Grão-de-bico
O Grão de Bico Congelado Grano é perfeito para suas receitas. Basta descongelar a quantidade desejada e acrescentá-lo na receita, sem desperdício. Além de tudo, em poucos minutos você pode ter todos os nutrientes do grão-de-bico sem se preocupar com o pré-preparo.
Ingredientes: grão-de-bico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Abóbora cabotiá
A abóbora cabotiá congelada é sem conservantes artificiais, sem sódio, sem enrolação. Só alguns minutinhos e pronto. Basta descongelar a quantidade desejada, escolher uma opção de cozimento e utilizar nas suas receitas sem desperdício, e ainda aproveitando todos os benefícios das abóboras para a saúde.
Ingredientes: abóbora cabotiá. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Frutas vermelhas
Frutas vermelhas em geral, se destacam por uma classe de fitoquímicos chamada de polifenóis, conhecidos também como pigmentos naturais, responsáveis pela sua coloração, que variam do vermelho ao azul, promovendo um alto poder antioxidante. Experimente frutas vermelhas congeladas no preparo de sobremesas, vitaminas, smothies e sucos.
- Amora Orgânica Congelada 750g
- Mirtilo (Blueberry) Orgânico Congelado 750g
- Framboesa Orgânica Congelada 750g
- Aspargos
Os Aspargos Verde Congelado Grano são vegetais com sabor delicado, poucas calorias e ricos em ácido fólico, perfeitos para suas receitas. Basta descongelar a quantidade que deseja e acrescentá-lo na preparação, sem desperdício.
Ingredientes: Aspargos verde. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Brócolis
O Brócolis Congelado Grano já vem pré-cozido. É fonte de fibras e higienizado em alta temperatura. Só alguns minutinhos e pronto.
Ingredientes: Brócolis. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Couve manteiga
A Couve Manteiga Fatiada Congelada Grano é perfeita para quem precisa de praticidade no dia a dia. É ideal para ser consumida no caldo, no suco verde e como acompanhamento. Tem alto teor de fibras, o que ajuda na saciedade, na constipação intestinal, dentre os vários benefícios da couve manteiga para a saúde.
Ingredientes: couve manteiga. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Couve-flor
A Couve-Flor Congelada Grano é fonte de fibras e higienizada em alta temperatura. Só alguns minutinhos e pronto. Perfeita para suas receitas, mesmo na correria do dia a dia. Basta descongelar a quantidade desejada, sem desperdício.
Ingredientes: couve-flor. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Edamame
O Edamame em Grãos Congelado é uma leguminosa saudável e surpreendentemente saborosa. Por isso, é utilizado em diversos pratos, como hambúrgueres, sopas e saladas. Saiba mais sobre o edamame no post “10 benefícios do edamame para a saúde + receitas“.
Ingredientes: edamame. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Ervilha
A Ervilha Congelada Grano é prática e versátil, basta utilizar a quantidade que você precisa em sua receita, sem desperdício. As ervilhas são hortaliças muito nutritivas e fornecem boa quantidade de vitaminas A, C e folato, minerais e fibras.
Ingredientes: ervilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Espinafre
O Espinafre em Folhas Congelado Grano é espinafre em folhas e nada mais. Vegetais colhidos frescos e congelados frescos. O Espinafre em Folhas Congelado Grano são higienizados, pré-cozidos e congelados. Sem desperdício, prático e fácil de utilizar em suas receitas. Basta descongelar a quantidade que deseja e aproveitar todos os benefícios e nutrientes do espinafre.
Ingredientes: espinafre. NÃO CONTÉM GLÚTEN
- Milho
O Milho Verde Congelado Grano é prático e versátil, basta utilizá-lo em receitas doces e salgadas, sem desperdício. Com alto teor de fibras, o milho é um excelente aliado no bom funcionamento do intestino. O Milho Verde Congelado Grano já vem pronto para consumo, pois ele é pré-cozido. É ideal para ser consumido refogado, em saladas, cremes, sopas, tortas ou na manteiga.
Livia Freitas e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.
