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Receita de Suco de Alcachofra
1 Porção
10 Minutos
Fácil
Essa receita de suco de alcachofra é simples e versátil, já que podem ser adicionadas as frutas de sua preferência. Rica em água, fibras, flavonoides, vitaminas do complexo B, potássio, fósforo, ferro e zinco, a alcachofra alivia a má digestão, protege o fígado, previne anemias, controla o colesterol, a glicemia, a pressão arterial e o apetite.
Ingredientes
- 1 alcachofra
- 1 copo de água
Modo de preparo
- Primeiro corte o caule da alcachofra na altura da base do broto, caso ainda possua;
- Remova as folhas mais baixas, duras e secas;
- Puxe as folhas da alcachofra e coloque-as no liquidificador com a água;
- Acrescente frutas de sua preferência (opcional);
- Também é possível fazer o suco com o coração da alcachofra.
