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Receita de Cookie Proteico de Chocolate com Castanha do Pará
20 Porções
30 Minutos
Fácil
A receita de cookie proteico de chocolate com castanha do Pará é uma nova opção para quem está cansado de consumir o whey da forma tradicional. Além disso, a receita traz os benefícios da castanha do Pará, que ajuda a reparar o tecido muscular, fortalece a imunidade do organismo e possui ação antioxidante.
Ingredientes
- 1 ½ xícara de farinha de amêndoa
- ½ xícara de coco ralado sem açúcar
- 30g de whey de baunilha ou chocolate
- 1 colher (sopa) de óleo de sua preferência
- 6 colheres (sopa) de xylitol
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de chocolate picado
- 2 colheres (sopa) de castanha do Pará picada
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes.
- Forme 20 bolinhas pequenas com a massa e achate um pouco para formar um disco.
- Coloque em uma forma untada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
