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Receita de Sorvete de Melancia e Iogurte
4 Porções
Acima de 120 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de mel (pode substituir o mel por açúcar mascavo, xylitol ou adoçante culinário de sua preferência)
- 4 fatias médias de melancia sem sementes e picada
- 170g de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
- Dissolva o adoçante na água e reserve.
- Em um liquidificador, bata a melancia até ficar homogêneo.
- Junte a água com adoçante com a melancia, o iogurte e o suco de limão e despeje em uma assadeira.
- Leve para o congelador por seis horas.
- Retire a assadeira, corte o conteúdo em pedaços grandes e bata no liquidificador até ficar cremoso.
