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Receita de Spaghetti a Carbonara
6 Porções
20 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 300g de spaghetti sem glúten
- 150g de bacon artesanal
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Modo de preparo
- Cozinhe o spaguetti de acordo com as instruções da embalagem.
- Corte o bacon em pedaços e frite no azeite.
- Coloque 3 ovos e 1 clara com uma pitada de sal, salteie e reserve em um refratário onde ira servir a massa.
- Salteie o spaguetti Casarão junto com o bacon na frigideira.
- Transfira o spaguetti ainda quente para o refratário com os ovos e mexa delicadamente.
- Depois da massa misturada com os ovos batidos coloque a gema restante por cima e sirva.
