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Receita de Yakissoba de Frango
6 Porções
50 Minutos
Médio
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo talharim
- 2 cenouras cortadas em lâminas
- 1/2 maço de brócolis
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola cortada em pétalas
- 2 xícaras (chá) de repolho picado
- 700g de peito de frango cortado em tiras
- 200ml de caldo natural de legumes
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara (chá) de shoyu
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água, conforme as instruções da embalagem.
- Cozinhe o brócolis em água e sal.
- Em uma panela, frite as cenouras na manteiga até ficarem tenras, coloque a cebola, o repolho, as tiras de frango, o caldo de legumes e os pimentões.
- Deixe o frango fritar até dourar.
- Depois que o macarrão estiver escorrido, junte com o refogado, com o brócolis, misture bem, adicione o shoyu, se necessário adicione sal e mexa até ficar bem temperado.
- Sirva em seguida.
