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Cravo da Índia Kampo de Ervas 50g
R$39,88
Em estoque
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Atributos do produto
Sem açúcar Sem amendoim Sem castanhas Sem frutos do mar Sem glúten Sem lactose Sem leite Sem ovo Sem peixe Sem soja Sem traço de amendoim Sem traço de castanhas Sem traço de frutos do mar Sem traço de glúten Sem traço de lactose Sem traço de leite Sem traço de ovo Sem traço de peixe Sem traço de soja
Descrição
O Cravo da Índia Kampo de Ervas é uma especiaria pungente de sabor frutado, porém ardido, picante e amargo, que deixa uma sensação de dormência na boca. Tem o aroma assertivo e vivo, com notas de pimenta e cânfora. Seu uso deve ser moderado, pois se sobrepõe às outras especiarias. As partes utilizadas são os botões florais desidratados, inteiros ou moídos.
Por que você vai amar?
O Cravo da Índia Kampo de Ervas fica bom com doces e salgados, sendo presente em bolos, pães, sobremesas, caldas e compotas em quase todo lugar. Ele pode ser usado com maçã, beterraba, repolho roxo, cenoura, chocolate, pernil, cebola, laranja, carne de porco, abóbora e batata doce. Ou ainda junto de outros condimentos como pimenta da jamaica, louro, cardamomo, canela, pimenta malagueta, semente de coentro, folhas de curry, funcho, gengibre, macis, noz moscada e tamarindo.
Sobre o produtor
A linha de produtos Kampo de Ervas é o resultado de mais de 25 anos de trabalho na área de plantas medicinais, envolvendo pesquisas na universidade local (UNAERP), coordenação de pós graduação e cursos de fitoterapia, além de trabalhos científicos publicados e apresentados em congressos.
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural, iniciamos o cultivo de nossas ervas há mais de 20 anos, em um sítio no município de Cajuru, estado de São Paulo. Uma área de 10 hectares, aonde temos todas as instalações necessárias para o cultivo orgânico de nossas ervas.
Atualmente produzimos várias espécies de plantas medicinais e aromáticas e também temos parcerias com outros agricultores certificados em diversos biomas brasileiros para a produção de ervas orgânicas.
Somos certificados orgânicos pela agência Ecocert Brasil, que obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade; respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.
Ingredientes
Cravo (Eugenia caryophyllata). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Composição
Informações nutricionais
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