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Receita de Salada de Carpaccio
2 Porções
15 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 8 fatias de carpaccio;
- Alface americana;
- Tomate picado;
- Cenoura ralada;
- Palmito picado;
- Limão;
- Mostarda;
- 1 colher (chá) de azeite;
- 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão;
- Pimenta do reino;
- Torrada integral.
Modo de preparo
- Em 1 prato de mesa arrumar 8 fatias de carpaccio, cobrir com alface americana, tomate picado, cenoura ralada e palmito picado.
- Temperar com limão, mostarda, 1 colher de chá de azeite, 1 colher de sobremesa de queijo parmesão e pimenta do reino.
- Servir com 1 torrada de pão sírio integral.
