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Receita de Molho Pesto de Rúcula
4 Porções
15 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de chá de rúcula;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 1 dente de alho;
- Sumo de ½ limão;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
- 1 colher de sopa de amendoim sem pele;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture, até obter uma textura cremosa.
- Caso seja necessário, adicione mais um fio de azeite.
