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Receita de Tabule de Quinoa Real
4 Porções
20 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de quinoa em grãos
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 tomates sem sementes cortados em pedacinhos
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/4 xícara (chá) de folhas de hortelã picada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Lave a quinoa em água corrente.
- Coloque a água no fogo e assim que ferver, acrescente a quinoa e o sal à gosto, deixando cozinhar por 15 minutos ou até secar.
- Deixe esfriar e misture todos os ingredientes.
- Deixe na geladeira por 2 horas.
- Antes de Servir tempere com azeite, limão e sal a gosto.
