Receita de muffin de banana e castanha do Pará

Essa receita de muffin de banana e castanha do Pará é uma ótima maneira de usar bananas maduras. Fácil de fazer, a criançada e os adultos vão adorar.

Afinal, não tem nada melhor que um bolinho quentinho numa tarde chuvosa, né?

Receita de muffin de banana e castanha do Pará

Ingredientes:

• 3 bananas nanicas amassadas com garfo;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1/2 xícara de farinha integral;
• 1/2 xícara de farinha de aveia;
• 1/2 xícara de castanha do Pará processada ou farinha de castanha do Pará;
• 1 colher de canela em pó;
• 1 colher de fermento em pó rasa.

Modo de Preparo:

1. Em tigela misture os ovos , o leite e o óleo. Reserve.
2. em outra tigela misture os ingredientes secos.
3. Misture a banana nos ingredientes molhados, adicione os ingredientes secos, misture bem e despeje até o meio de forminhas de empada forradas com papel.
4. Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos.

Fonte: Receitas Globo

Essa receita de muffin de banana e castanha do Pará é simplesmente deliciosa e os bolinhos ficam fofinhos e úmidos. O toque de canela oferece um toque de sabor a mais, tenho certeza que deixará a sua casa com um cheiro incrível!

Feito com ingredientes básicos que com certeza você deve ter em casa, se não tiver é só pedir na Boomi! A entrega é rápida e você recebe tudo no conforto de casa.

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.