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Cenoura branca orgânica cultivada sem o uso de agrotóxicos direto do produtor. Crocante, gostosa e saudável, a cenoura branca pode ser consumida crua em saladas ou sucos, ou cozida, podendo ser acrescentada em sopas e em ensopados.
A cenoura branca é a mais rara entre as cinco diferentes tonalidades do legume. Um dos seus maiores benefícios está na presença dos flavonoides em sua composição – que são compostos que reagem diretamente com os radicais livres para impedir o envelhecimento precoce das células.
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
Cenoura branca. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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