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Ingredientes de Risoto de Cogumelos com Alho Poró. Essa receita de risoto de cogumelos com alho-poró é simples de preparar, tem um sabor refinado e é perfeita para um jantar especial. Além disso, os cogumelos são nutritivos, pois são fonte de proteína, fibras, potássio, selênio e vitaminas B3 e B6. O azeite, por sua vez, deixa a receita ainda mais saborosa e é uma excelente fonte de vitamina E e ômega 9.
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