Brócolis ramoso orgânico direto do produtor. O brócolis é um vegetal crucífero do gênero Brassica, muito rico em nutrientes. Fonte de ácido fólico, antioxidantes, fibras, cálcio e vitamina A, C e K, possui ação desintoxicante, ajuda a controlar o colesterol e as doenças cardíacas e vasculares, fortalece o sistema imunológico e ajuda a regular o intestino.
Por que você vai amar?
O brócolis ramoso orgânico é um alimento de baixa caloria e por ser rico em fibras confere maior saciedade e pode ser um aliado na perda de peso. Use em molhos e tortas, refogados, saladas e sopas. O ideal é que seja cozido no vapor, para que os nutrientes não sejam desperdiçados.
Sobre o produtor
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
