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Também conhecido por Trigo Mourisco, o Trigo Sarraceno (Mourisco) Sem Glúten Leve Crock não é um tipo de trigo. É um pseudocereal e pertence à mesma família da Quinoa e Amaranto. O grão apresenta altos teores de vitaminas e aminoácidos essenciais aos seres humanos.
O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidade que possibilita a venda dos produtos para a comunidade Judaica de todo o Brasil. Livre de glúten, ovos, leite e alergênicos.
Trigo Sarraceno. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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