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Receita de Tomates à Provençal
4 Porções
20 Minutos
Fácil
Essa receita de tomates a provençal leva poucos ingredientes e inova em sabor e praticidade. O tomate é fonte de licopeno, um antioxidante pró-vitamina A, que previne diversas patologias, fortalece o sistema imune, combate os radicais livres e o envelhecimento celular. Os temperos conferem um aroma incrível à preparação.
Ingredientes
- 8 tomates médios
- 2 dentes de alho
- 30g (2 unidades) de pão sueco
- 50 g de salsa
- Sal e pimenta
Modo de preparo
- Cortar os tomates em dois.
- Colocar na travessa.
- Passar no multiprocessador o alho com a salsa, pão, sal e pimenta.
- Rechear os tomates e levar ao forno por 40 minutos
