5 receitas de bolo de Natal para uma ceia especial

A temporada natalina está prestes a nos envolver com seu encanto característico, e não há melhor maneira de celebrar do que com uma mesa repleta de sabores irresistíveis. Para elevar sua ceia a um novo patamar, explorar receitas de bolo de Natal é uma escolha infalível.

Neste post, selecionamos receitas que não apenas capturam a essência festiva, mas também garantem que cada garfada seja uma experiência incrível!

Vamos explorar juntos essas receitas de bolo de Natal que transformarão sua ceia em um banquete de sabores natalinos.

 

5 receitas de bolo de Natal para uma ceia especial

1. Bolo natalino fit

Desfrute das festividades sem comprometer seu estilo de vida saudável com essa receita de Bolo Natalino Fit, uma delícia sem glúten repleta de oleaginosas e especiarias que vai encantar seu paladar enquanto cuida da sua saúde.

Ingredientes:

• 3 ovos (gemas e claras separadas);
• 1/2 xícara (chá) de damasco picado;
• 1/2 xícara (chá) de passas (branca e preta);
• 1/2 xícara (chá) de farinha de coco peneirada;
• 1/2 xícara (chá) de nozes;
• 1/2 xícara (chá) de amêndoas;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• 1 colher (chá) de cravo em pó;
• 1 colher (chá) de gengibre em pó;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 2 colheres (sopa) azeite;
• 1/2 xícara (chá) de água ou leite;
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos peneirada;
• 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz peneirada;
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó peneirado;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio peneirado.

 

Modo de preparo:

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve. Reserve.
2. Em um recipiente, coloque as frutas secas (damasco e passas), as castanhas (nozes e amêndoas), as especiarias (canela, cravo e gengibre) e misture. Reserve.
3. Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar, o óleo e bata até misturar bem e formar um creme fofinho.
4. Adicione a mistura de frutas secas com castanhas, a água, as farinhas, o fermento, o bicarbonato e misture bem com uma espátula.
5. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
6. Transfira para uma forma (acomode com cuidado, dando leves batidinhas) e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora ou até o bolo firmar e dourar levemente.
7. Deixe o bolo esfriar completamente e desenforme.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

 

2. Bolo de chocolate Natalino

Deixe a magia do Natal invadir sua mesa com essa receita de Bolo de Chocolate Natalino. Este bolo não apenas satisfaz os amantes de chocolate, mas também se transforma em uma adorável Árvore de Natal, cortada em triângulos e adornada com confeitos coloridos, criando uma apresentação festiva e deliciosa. Se você está em busca de receitas de bolo de Natal, essa é a escolha perfeita.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de cacau em pó;
• 1 xícara de água morna;
• 1 colher (café) de canela em pó;
• 2 xícaras de farinha de trigo integral;
• 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho;
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
• Palitos a gosto;
• Confeitos a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Adicione o cacau, a água e a canela.
3. Quando estiver homogêneo, adicione a farinha, o amido e o bicarbonato.
4. Incorpore o fermento.
5. Despeje em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno a 180 °C por 30 minutos.
7. Quando amornar, desenforme e corte em triângulos.
8. Espete um palito em cada pedaço de bolo.
9. Decore com confeitos. Bom apetite.

 

3. Bolo gingerbread

Celebre o espírito acolhedor do Natal com nosso Bolo Gingerbread, uma receita que combina a essência calorosa e aromática das especiarias com a doçura do açúcar mascavo, criando uma experiência única. Desfrute desta deliciosa homenagem aos sabores clássicos do Natal.

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres (chá) de canela em pó;
• 2 colheres (chá) de gengibre em pó;
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó;
• Noz-moscada a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e misture até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha, o fermento e o sal peneirados.
3. Junte as especiarias e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.

 

4. Bolo natalino de maçã

Esta receita de Bolo Natalino de Maçã combina a doçura das maçãs frescas com a riqueza de frutas secas, a crocância das castanhas e o poder aromático das especiarias. Este bolo é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores que captura a verdadeira magia da temporada. Se você está em busca de receitas de bolo de Natal que proporcionem uma experiência deliciosamente festiva, o Bolo Natalino de Maçã é uma opção que certamente encantará seu paladar.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite integral;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo;
• 1 maçã sem casca cortada em cubos médios;
• 1/2 xícara de frutas secas e castanhas;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• 1/2 colher (chá) de cravo moído;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

 

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture os ovos com óleo e leite integral.
2. Adicione farinha, açúcar, maçã, frutas secas e castanhas, canela, cravo, sal e fermento.
3. Misture bem com as mãos, amassando até obter uma massa homogênea.
4. Transfira para uma forma untada.
5. Asse em forno médio a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
6. Retire do forno e desenforme.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

 

5. Bolo de frutas cristalizadas

Aproveite a tradição e o sabor clássico do Natal com essa receita de Bolo de Frutas Cristalizadas. Esta receita atemporal combina a doçura intensa e suculenta de frutas cristalizadas com a maciez de uma massa de bolo perfeitamente equilibrada. Perfeito para os amantes de sobremesas clássicas de Natal. Se você está buscando inspiração em receitas de bolo de Natal que tragam o encanto tradicional da temporada para a sua mesa, essa é uma escolha perfeita.

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte natural;
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo;
• 1/4 de xícara de óleo vegetal;
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1/2 xícara de frutas cristalizadas.

 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o iogurte e o açúcar.
2. Acrescente o óleo, a farinha peneirada, o sal, o fermento e o bicarbonato.
3. Mexa até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione as frutas cristalizadas.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.

 

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.